Técnico en Servicios de Restauración
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Técnico en Servicios de Restauración

TÉCNICO EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

Técnico en Servicios de Restauración
CURSO: TÉCNICO EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
CURSO
+ SOBRE TÉCNICO EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
DESCRIPCIÓN CURSO: TÉCNICO EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
El sector de la restauración ha evolucionado mucho en los últimos años y apuesta por ofrecer una calidad cada vez mayor: el profesional debe estar más preparado, la exigencia de los clientes ha aumentado, la oferta de los servicios se diversifica y sofistica cada vez más, etc.
CCC ha desarrollado el Nuevo Curso de Técnico en Servicios de Restauración que te permitirá una rápida entrada al mercado laboral con una alta cualificación profesional.
Al finalizar este curso, si lo deseas, podrás obtener el Título de FP de Grado Medio de Técnico en Servicios de Restauración, ya que tendrás todos los conocimientos requeridos para superar el examen.
PROGRAMA DEL CURSO: TÉCNICO EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
Objetivos del Curso de Técnico en Servicios de Restauración

Con este curso, podrás adquirir las competencias necesarias para la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas.

Adquirirás las capacidades para la atención al cliente en el ámbito de la restauración, según los protocolos de calidad establecidos y actuando según las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales, y así, entre otras, adquirir las siguientes competencias:

• Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones de conservación, para almacenarlas y distribuirlas.
• Seleccionar y determinar las variables de control de maquinaria, útiles y herramientas.
• Identificar las fases de los procesos y operaciones de preservicio y servicio.
• Reconocer e identificar posibilidades de negocio analizando el mercado y estudiando la viabilidad para la generación del propio empleo,
• Etc.

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